9/16セミナー情報

9/16 セミナー内容

共通タイトル：唎酒師直伝！日本酒ミニセミナー

※入場無料　各部30名限定
※開場は開始の15分前です。
※セミナー会場入り口にて各回の整理券を配布いたします。

12:00-12:30（30min)

自分好みの日本酒の見つけ方！（日本酒の4タイプ分類）：新井久美子

日本の季節行事とそのシーンに合う日本酒をご紹介します。4つのタイプ別にそれぞれの美味しさやお料理との合わせ方等、日本酒を味わいながら楽しめる日本の伝統的な季節行事をいくつか覚えていただければと思います。

13:00-13:30（30min)

日本酒オタクのほろよい英語～日本酒を英語で説明してみよう：藤代あゆみ

純米大吟醸って英語でなんていう？日本酒のことを説明するのは、日本語でもむずかしいことがありますが、シンプルな英語で話すとよりわかりやすくなることも！ちょっとした英語表現を知ることで、日本酒の理解が深まります。

14:00-14:30（30min)

自分好みの日本酒の見つけ方！（日本酒の4タイプ分類）：江部光律

日本の國酒である、日本酒！面白い歴史から最近のトレンドも！テイスティングしながら日本酒の魅力をたっぷりお伝えします。ビール、ワイン、ウイスキーなど世界中に沢山のお酒がある中、ついつい日本酒が飲みたくなるはずです

15:00-15:30（30min)

日本酒オタクのほろよい英語～日本酒を英語で説明してみよう：藤代あゆみ

純米大吟醸って英語でなんていう？日本酒のことを説明するのは、日本語でもむずかしいことがありますが、シンプルな英語で話すとよりわかりやすくなることも！ちょっとした英語表現を知ることで、日本酒の理解が深まります。

16:00-16:30（30min)

自分好みの日本酒の見つけ方！（日本酒の4タイプ分類）：はたやまなつこ

星の数ほどある日本酒の中から、自分好みを見つけるのは至難の業！ まずはどんなタイプがあるのか、更にはキーワードや日本酒を飲むシチュエーションをお伝えしながら、自分好みの日本酒の見つけ方をお手伝いいたします。

【講師】

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）

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